Novità in casa Felicia

Dopo lenticchie rosse, lenticchie gialle e piselli verdi, Felicia Bio, marchio di Andriani, punta su un inedito legume per ampliare la propria gamma di pasta di legumi: il fagiolo verde Mung. Originario dell’India, questo tipo di fagiolo conosciuto anche come Azuki Verde, si presenta come un piccolo seme verde dal colore brillante. Appartenente al genere Vigna, è un legume molto versatile e facilmente adattabile a una vasta gamma di piatti vegetariani. In Asia, dove è largamente diffuso e consumato, viene considerato il legume più equilibrato per via degli elevati apporti nutrizionali e le caratteristiche purificanti, secondo la medicina cinese, per il corpo e la mente. I fusilli 100% farina di Fagioli Verdi Mung Bio di Felicia oltre ad essere senza glutine, bio e vegan, sono ricchi di proteine (23 grammi su 100 di prodotto), di fibre (10 grammi su 100 di prodotto) e presentano un alto contenuto di Ferro, Fosforo, Zinco e Manganese.

L’insalata di pasta ora è gluten free

Fusilli di farina di riso integrale

Penne di farina di grano saraceno

Il marchio Felicia, che offre un ampio assortimento di pasta senza glutine, propone due novità adatte al periodo estivo, ma non solo.

Stiamo parlando della pasta 100% farina di riso integrale e della pasta 100% farina di grano saraceno. La prima, oltre ad essere ricca di fibre, è altamente digeribile, ha un gusto leggero e naturale, è ottima per realizzare insalate estive. A chi predilige la tradizione e i sapori di una volta, Felicia propone anche la pasta di grano saraceno biologico, buona e ricca di nutrienti essenziali per l’organismo. Con sole 350 calorie per 100 grammi, la pasta di grano saraceno è ideale per fare il pieno di energia e per una generale remineralizzazione. Veloce da preparare, ha un sapore unico e deciso che si abbina perfettamente con preparazioni a base di pesce. Disponibili entrambe nei formati spaghetti da 400 gr. penne, fusilli e tortiglioni da 340 gr.  Tutti i prodotti a marchio Felicia sono realizzati nello stabilimento Andriani, tra i primi in Europa a essere esclusivamente dedicato alle produzioni gluten free e garantito dall’ormai consolidata collaborazione con Buhler. Grazie a processi tecnologici avanzati e pluricertificati, l’azienda ha sviluppato il concetto della pasta 100% senza glutine e di qualità.

I legumi cambiano forma

Felicia Bio è disponibile nella versione a base di lenticchie rosse oppure piselli verdi

I Sedanini alle lenticchie rosse

Nell’anno internazionale dedicato ai legumi, il Gruppo Andriani presenta la nuova linea di pasta Felicia Bio prodotta all’interno di uno stabilimento esclusivamente dedicato al gluten free, tecnologicamente all’avanguardia e garantito dall’ormai consolidata collaborazione con Buhler. La pasta Felicia Bio è a base di legumi ed è proposta in due varietà - Sedanini 100% farina di lenticchie rosse e Fusilli 100% farina di piselli verdi - rigorosamente senza glutine, biologiche e vegan, entrambe disponibili nel formato da 250 gr.

Sempre al dente e dal gusto vero e autentico dei legumi, la pasta Felicia Bio ha un alto contenuto di fosforo, ferro, zinco e manganese, è ricca di proteine, fibre e altri apporti nutrizionali preziosi alleati della salute e del benessere quotidiano. Perfetta per i celiaci e per chi è sensibile al glutine, per chi segue una dieta vegana, per gli sportivi e per chi conduce semplicemente uno stile di vita sano ed equilibrato. Inoltre dal portale portale www.pastadilegumi.it, realizzate da Beppe Zullo, il cuoco contadino che rappresenta la cucina pugliese nel mondo, è possibile scaricare tante ricette e scoprire i benefici della nuova pasta.