Perché non tutte le mele sono uguali

Ritornano le lezioni di cucina di Congusto e Mela Val Venosta, con due appuntamenti rivolti a bambini e adulti per scoprire che esistono diverse varietà di mele – per colore, gusto, consistenza - adatte ai più svariati utilizzi in cucina. Un percorso anche educativo per imparare a scegliere la mela che meglio si adatta a quel piatto per sapore o croccantezza, e per conoscere la versatilità in cucina di un frutto che non ha uguali, seguendo passo dopo passo i consigli degli chef Congusto. Per iscriversi ai corsi e avere maggiori informazioni è sufficiente cliccare su http://www.congusto.com/valvenosta/

Il calendario dei corsi prevede:

-        Giovedì 4 maggio h 17,00: “Mele in forno!”. (corso per bambini)

-        Giovedì 25 Maggio h 19,00: “Mele in agrodolce”. (corso per adulti)

Dalla Val Venosta con allegria

Le due coccinelle marchio Val Venosta

Squadra che vince non si cambia! E così la collaborazione tra VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, e Congusto, conosciuta scuola milanese di cucina, continua.Perciò anche questa volta la naturalità e e la bontà delle mele venostane saranno le protagoniste delle nuove ricette fantasiose e originali realizzate dagli chef professionisti e accreditati della cucina di Congusto. Da sempre sinonimo di alta qualità e rispetto della natura il marchio Val Venosta, attraverso la collaborazione con Congusto, farà conoscere a grandi e piccoli il gusto versatile delle sue croccantissime mele, in un viaggio di sapori e consistenze, tra ricette semplici e creazioni più ricercate.

Il primo appuntamento si terrà sabato 22 ottobre alle 11 con il corso rivolto ai bambini “Dolcetto o Scherzetto con le Mele Val Venosta”. Per date, contenuto e orario dei corsi, e per farsi ispirare dalle prelibatezze realizzate durante i corsi, consultare il sito web di Mela Val Venosta, www.vip.coop. Inoltre, per tutte le informazioni sui corsi di cucina si può contattare la scuola Congosto attraverso il sito web www.congusto.it.