sabato 25 febbraio 2017

Il ristorante diventa solidale




“Ristorante Solidale” è un progetto di food delivery solidale patrocinato dal Comune di Milano e sviluppato in collaborazione con Caritas Ambrosiana e il partner logistico Pony Zero. L’iniziativa, che durante il 2017 raggiugerà anche altre città, vuole contribuire alla riduzione del fenomeno dello spreco alimentare e sensibilizzare cittadini e ristoranti sul tema, generando ulteriori azioni virtuose. Nato dalla volontà di fare qualcosa di concreto per i bisogni alimentari di chi è in difficoltà e di mettere in comunicazione chi prepara il cibo con chi ne ha più necessità, Ristorante Solidale permette di valorizzare cibo e eccedenze provenienti dai ristoranti. Tutto questo grazie al servizio di delivery operato da Pony Zero, che li ritira per trasportarli a domicilio in alcune comunità  milanesi identificate con la Caritas Ambrosiana. Questa settimana una flotta di veicoli a zero emissioni di Pony Zero ha iniziato l’attività di ritiro presso i primi 10 ristoranti aderenti di cibi e piatti da destinare alle 3 comunità di accoglienza “Pani e Peschi”, casa alloggio Centro Teresa Gabrieli, e “La Locomotiva.

Nessun commento:

Posta un commento