Ebbene sì, l’estate è appena iniziata,
ma dobbiamo già pensare alla remise en forme del post vacanza. Comunque non ci
preoccupiamo, ha pensato a tutto Mela
Val Venosta che propone un delizioso cocktail per un rientro all’insegna
del tutto naturale. Stiamo parlando di Sweet
Veggie Val Venosta, una vera esplosione di gusto con il ricordo piccante
dello zenzero, l’energia del miele, la dolcezza delle carote e della Gala Val
Venosta e il dolce asprigno della Golden,
realizzato da Mela Val Venosta in collaborazione con la Scuola di Barman Flair
Inside. Aceto balsamico in glassa, succo d'arancia e lime completano la
ricetta.
Come farlo? Semplice, basta seguire la
ricetta qui sotto
Succo di ½ arancia
½ Mela Golden Delicious Val Venosta
¼ Mela Gala Val Venosta
Succo di 2 carote
3-4 cucchiaini di miele
1 pezzetto di zenzero
3-4 gocce di aceto balsamico in glassa
Succo di 1 lime
Mettere nel blender ½ Mela Golden
Delicious Val Venosta e ¼ Mela Gala Val Venosta tagliate a pezzetti, il succo del
lime e di ½ arancia e di 2 carote. Infine aggiungere 1 pezzetto di zenzero. Frullare
il tutto e versare nel bicchiere di servizio, aggiungendo una fettina di lime
come decorazione e qualche goccia di aceto balsamico in glassa.
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