giovedì 28 luglio 2016

Uffa, è già tempo di rientro!


Ebbene sì, l’estate è appena iniziata, ma dobbiamo già pensare alla remise en forme del post vacanza. Comunque non ci preoccupiamo, ha pensato a tutto Mela Val Venosta che propone un delizioso cocktail per un rientro all’insegna del tutto naturale. Stiamo parlando di Sweet Veggie Val Venosta, una vera esplosione di gusto con il ricordo piccante dello zenzero, l’energia del miele, la dolcezza delle carote e della Gala Val Venosta e il dolce asprigno della Golden, realizzato da Mela Val Venosta in collaborazione con la Scuola di Barman Flair Inside. Aceto balsamico in glassa, succo d'arancia e lime completano la ricetta.
Come farlo? Semplice, basta seguire la ricetta qui sotto

Succo di ½ arancia
½ Mela Golden Delicious Val Venosta
¼ Mela Gala Val Venosta
Succo di 2 carote
3-4 cucchiaini di miele
1 pezzetto di zenzero
3-4 gocce di aceto balsamico in glassa
Succo di 1 lime

Mettere nel blender ½ Mela Golden Delicious Val Venosta e ¼ Mela Gala Val Venosta tagliate a pezzetti, il succo del lime e di ½ arancia e di 2 carote. Infine aggiungere 1 pezzetto di zenzero. Frullare il tutto e versare nel bicchiere di servizio, aggiungendo una fettina di lime come decorazione e qualche goccia di aceto balsamico in glassa.


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