In occasione del World Pistachio
Day che cade proprio oggi, 26 febbraio, American Pistachio Growers – gli Stati
Uniti sono tra i maggiori produttori di pistacchi - ha pubblicato i dati emersi
dalla ricerca “La frutta secca a guscio nell'alimentazione degli Italiani” condotta
da AstraRicerche su un campione di 1.000 intervistati dai 15 ai 65 anni. In
base alla ricerca che ha avuto come argomento le abitudini di consumo della
frutta secca a guscio e la sua relazione con uno stile di vita orientato al
benessere, un Italiano su due consuma i pistacchi come snack (48,1%) e la
maggior parte sceglie la corsa come sport preferito (38,9 % degli
intervistati), la maggioranza sono uomini, dai 25 ai 44 anni,
residenti al Sud
Italia. Tra i preferiti noci e arachidi a pari merito con i pistacchi consumati
soprattutto a casa e da soli. Per quello che riguarda i pistacchi sono
consumati soprattutto come snack dagli uomini mentre le donne li apprezzano
anche in cucina. Per finire il 60% degli intervistati ricerca cibi con alto
valore nutrizionale e che possano migliorare le prestazioni fisiche (vale in particolare
per i giovani e gli uomini). Per questo i pistacchi risultano essere una scelta
vincente nell'alimentazione degli Italiani: sani e gustosi, grazie alle loro proprietà nutrizionali sono l’ideale
per chi pratica attività fisica.I pistacchi americani sono lo snack del campione inglese di ciclismo Mark Cavendish |
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